Friskt fruktig
underbar chablis från Pinson med exceptionellt driv inom nosen, elektrisk syra, krit- och krutrökig mineral och varm frukt som känns gul. Vuxenläskande mousse med superhärlig struktur, läskande syrlig samt helt torr med sötsyrlig gul citrusfrukt, skyhög elektrisk vibrerande syra som avnjutes med fördel kallt. Albariño i sin friskaste och flirtigaste naturliga aura. Efter 10 månader dras vinet över till glasdamigiana där det får vila i månader före buteljering.
Vinolio, fl. Lyckligtvis får de fortfarande exportera sina viner, dock det är många som lider hårt. detta är josigt och friskt läskande och avslutet har en gastronomiskt lovande skalbeska. Nedan finner du allt Nyprovat för den 6 juli och kom ihåg, drink mindre men bättre!
Allegresse, fl. Sälta, citrus och mineralitet med tanninlik struktur och skyhög syra. Sjukt gott! Hondarrabi zuri zerratia existerar lokala druvan som sätter tonen i denna krispiga historia. Frisk citrusbetonad syra med härlig längd i djup koncentration och avslutande örtighet. Giertz Vinimport, fl. Lågalkohols muscat med aromatisk sprudlande doft av gul frukt, gröna vindruvor och mineral. Framfusig lätt mousse med smakförmåga av päron, kiwi, citrus och honung.
Vibrerande syra, fyllig textur i ett maffigt intryck. Vinmakaren Grégory Viennois gör seriösa, exklusiva samt eleganta chablisviner med utsökt terroiruttryck. Naturlig fieldblend på siria, fernao pires, bical, airinto samt ett tal andra lokala druvor. Grüner Veltliner som man vill ha den. Stötta sydafrikanskt vin nu och tagga SaveSAwine i sociala medier.
Nyprovat – "himlen på jorden..."
många inbjudande parfym av gulfruktigt druvjästiga toner. citrongul frukt, vanilj och gult gräs i en örtkryddat sommarsmörigt avslut. Gyllengul färg, friskt koncentrerat och parfymerat i nosen, smak av exotisk frukt som ananas, aprikospuré och mogna äpplen. Här i egenskap av en smörig fatlagrad chardonnay med fylligt kropp och maffigt formulering. Grönäpplig citrus med kalkrik och mineralstinn stenkross.
Kronkapsyl 1. Kronkapsyl 2. Winepartners Nordic, fl. Informationen från Systembolaget är fortfarande knapphändig samt under all kritik, särskilt nu när detta mesta annat börjar återgå till normalitet kunde man ju önska mer av monopolet. Friskt fruktig och knastertorr med frukt som krusbär och gröna äpplen, gula plommon och persika, vitpeppar, salta mineraler och tydlig syra vid plats med en härligt fyllig längd.
sky på jorden… kanske inte just nu tyvärr, då Sydafrika återigen gått in i restriktioner som drabbar den nationella vinförsäljningen. Fylligt, örtigt brödigt, kryddigt och gott!
Top Norwegian Expressions About Food and Drink
Vinerna är redan provade för hela sommaren men vi tipsar såklart som vanligt om vad som existerar intressant, gott och roligt i de små partierna. Domaine Laroche grundades år och egendomen äger idag 90 hektar vinodling i Chablis, inklusive imponerande 21 ha Premier Cru-gårdar samt 6 ha Grand Cru-gårdar. Naturlig trebbiano ifrån Annesanti som gått från klarhet till klarhet under de senaste åren. Det är semestertider nu och jag skriver från poolkanten.
bota 39 viner släpps på tisdag och en av dem som jag såg fram emot mycket, Badenhorsts Ramnasgras Cinsault har tyvärr tagits bort och förmodligen flyttats till ett senare tillfälle. Dryckesbutiken, fl. Vi är redan inne i juli och den första av endast två lanseringar i tillfälliga sortimentet står till dörren. Spännande och kul vin med driv i syran och fyllig somrig frukt. Tryffelsvinet, fl. Perfekt både som aperitif och mot lätta sommarluncher.