Bigarrå godaste
detta innebär att man lekt lite Frankenstein: man sätter ihop två olika sorter och låter dem växa ihop. Kärnan är stor. Anton Nilsson beskriver den historiska utvecklingen bra inom boken Våra päron- plommon- och körsbärssorter. dem vanligaste grundstammarna för sötkörsbär i svensk affär är:. De lite härdigare sorterna är markerade i grönt.
Körsbärspaj
Eller så väljer ni ett familjeträd; det är ett träd liksom man ympat in flera olika körsbärssorter vid, som pollinerar varandra. Eftersom körsbärsträd kan bli ganska stora så har jag valt för att satsa på en del körsbärsbuskar istället på grund av klassiska träd; de är mer lättplockade till både mig och lilla sonen eftersom oss slipper stå på stege och de existerar lättare att skydda med nät från glupska fåglar sista dagarna när de är vid väg att mogna… Men buskkörsbär är vanligen surkörsbär.
Senare omarbetade pomologen Alexandra Smirnoff Olof Eneroths pomologi som släpptes — och var delades sötkörsbären upp i två kategorier: hjärtkörsbär brokiga, svarta och gula och bigarråer. ifall du vill göra sylt och saft existerar det bättre att välja surkörsbär eller hybridkörsbär. God och bra sort, både för färskkonsumtion och konservering. Sorten släpptes efter att äga provodlats i större körsbärsodlingar, försöksledare var E Oldén.
Vissa pomologer håller dock fortfarande fast vid den gamla definitionen och kallar just sötkörsbär med fast fruktkött för bigarråer. Almore — Zon 4. Trädet verkar kunna bli rätt stort, blommar medeltidigt eller senare, ger inte skörd i ung ålder utan man får ha tålamod och vänta i några år. Ett väldigt vackert bär! Söta små frukter från växter med löst fruktkött räknades till hjärtkörsbären.
land Intressant produktiv sort från Balsgård som utfördes och är resultatet av en korsning från Napoleon x Frogmore. Med reservation för eventuella felskrivningar. Skaftet är mellanlångt, grönt och skalet är tjockt och segt. Jag älskar körsbär och odlar flera olika sorter i trädgården. Sötkörsbär äts vanligen precis som de existerar, rakt av direkt från trädet. Men, såsom vanligt finns det en del undantag samt prydnadskörsbär!
Olika grundstammar har olika egenskaper, ett del ger större träd, en del ger mindre träd, vissa tål mer kyla osv. Historiskt har man sorterat sötkörsbär lite olika och kallat just söta körsbär med fast fruktkött för bigarråer, men numera i dagligt tal brukar alla storfruktiga sötkörsbär kallas på grund av det. Vill du ha fasta sötkörsbär på grund av direktkonsumtion, biggaråer, så är det vanligen traditionell träd som gäller även om det finns enstaka undantag.
Köttet är gulvitt och fast med fin sötma och syrlighet, mycket gott som fullmoget! Sötkörsbär är en diploid art med 16 kromosomer som bildar 8 par, medan surkörsbär är en tetraploida med 32 eller dubbla antalet kromosomer det existerar tetrapolida sötkörsbär också men de är ovanliga. dem sorter som marknadsförs som självfertila är markerade i fetstil i sortguiden nedan. Den får vacker blomning i maj som ger många stora söta gula bigarråer med röd täckfärg i juli-augusti.
Och kom ihåg att träden som ska pollinera varandra behöver inte stå precis bredvid varann för att det bör fungera, man brukar säga att det räcker med ungefär en halv kilometers avstånd således länge det finns gott om pollinerande insekter i farten. Du kan ju kolla tillsammans med grannarna om de vet vilken sorts körsbär de har innan du väljer träd mot din egen trädgård om du bara önskar ha en enda sort som inte råkar vara självfertil.
Det finns olika sorters körsbär; vissa behöver en specifik pollineringskompis för för att ge skörd och andra är självfertila samt kan alltså producera bär fastän de står själva. Historiskt har det funnits olika struktur för hur man grupperar sötkörsbär.
Nu får vi behålla våra söta, saftiga bigarråer!
detta är iallafall ännu en vanlig sort inom Sverige. Mycket produktiv, medelstarkväxande sort som ger rätt stora, svartröda hjärtformade körsbär i juli med tunt skal och stor kärna. dem sorter som är självfertila är markerade inom fetstil. Kanske för att förenkla det kurera, eller som försäljningsknep. Köttet är löst samt saftigt. Fruktträd som du köper i trädgårdshandeln är nästan alltid ympade namnsorter på grundstam.
Beskrivs av vissa återförsäljare som självfertil, andra anger sorterna Frogmore, Erianne, Hedelfinger, Stora Klarbär och Merton Glory som bra pollenlämnare. Sötkörsbär som odlas för direktkonsumtion kallas vanligen till bigarråer och de ger bär av större storlek och med sötare smak än surkörsbär. Köp Allmän Gulröd Bigarrå hos Wexthuset. Angiven höjd varierar hos olika återförsäljare men ca m högt är inte ovanligt, kronans diameter är ca 10 m med en upprätt, lite pyramidal form.
Mycket gammal sort såsom odlats länge, men ursprunget vet man ej mycket om… Vissa gissar att den odlats sen romartiden vilket avfärdats av lika flera, andra menar att kanske kommer från Spanien ursprunglingen. Sortguiden avser i huvudsak Prunus avium, och kom ihåg att trädets storlek även beror på vilken grundstam den har.